春生夏长,秋收冬藏,跟着节气过日子。今天(10月23日)进入秋天的最后一个节气——霜降,意味着暮秋已至、新冬欲来。此时,冷空气频繁,气温起伏加剧,进入一年中昼夜温差最大时段。人们常通过吃柿子、拔萝卜、登高、赏菊、进补等习俗,来适应季节变化。
常言道“冬吃萝卜夏吃姜不找医生开药方”有“小人参”之称的白萝卜在古代被称为“仙人骨”不仅是舌尖上的美味更是药膳里的常客眼下湖北天门的白萝卜正“鲜美”上市成了老百姓餐桌首选白萝卜白萝卜,生食熟食均可,味略带辛辣。
煲羊汤拔萝卜食板栗……秋高气肃,露结成霜秋末滋味入口甘甜,温润心间“气肃而霜降,阴始凝也”千树落叶扫作一地金黄万里沃野裹挟素净银装秋季渐入尾声这就是秋天最后的一个节气霜降“一年补透透,不如补霜降”天气冷了阳气由收转藏适当以羊肉进补既能补血温经,又可预防秋郁“羊肉能暖中补虚,补中益