家常炒面。如果以后想吃炒面，就不用去外边买了！1. 先来切点配菜，洋白菜切丝，洋葱切小块，净瘦猪肉切丝，再来两个鸡蛋打散备用。2. 菜市场买的这种面都是蒸过的，也可以用方便面代替。锅里加底油倒入蛋液，把鸡蛋炒熟盛出备用。3.
古田炒面，凭什么是当地的顶流主食？主播带你游宁德电视台主播 吴江蓉欢迎来到宁德古田，我身后就是青云美食街，这里的众多美食当中藏着一项宁德市非物质文化遗产!你们能猜出是哪种吗？快跟随我们的镜头一起去找找吧！宁德电视台主播 吴江蓉这个就是我们要寻找的非遗美食——古田炒面！
哥是个正宗的吃货，某天被一个去扬州旅游回来的友人勾起馋虫，说什么扬州炒面天下一绝，名气甚比新疆的烤羊肉，害的哥赶紧去超市买了一筒面回来解馋，只是这扬州炒面该怎么做，那个大厨来介绍一下扬州炒面的正宗做法？
