水清清碧波荡漾的一碗面，是按照孟老师的中式面点里德菠菜面条来制作的。菠菜含有丰富的维生素，和面食搭配，营养更有利于人体的吸收。 食材准备：新鲜菠菜适量、中筋面粉适量、盐、凉水步骤来啦1.准备好菠菜，面粉和盐。2.菠菜洗净并用开水烫软烫熟。3.将烫好的菠菜切成小段放入搅拌机中。4.
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 面粉适量 菠菜适量1. 菠菜摘了洗净，烫过后，料理机打汁。用菠菜汁和面。加盐，面会更筋道，我都是估摸着加也没数 从小妈妈做手擀面都加点碱，这个个人视情况吧。2. 这是刚和好的面3. 醒一会，这是醒好的4.
香喷喷的菠菜面，纯绿色无添加，绿色从菠菜中产生；擀面绝对是个技术活，卷起来擀，你会吗？在师傅的指导下，学员大胆地实践！绿油油的菠菜面，营养价值都比普通面条高，就看最后这位大姐直接一老（大）碗就知道多好吃！
