10月14日,中国食品工业协会官网公布多个预制菜团体标准立项计划征求意见的通知,包括《预制菜-发酵酸鱼制品》《预制菜-发酵酸肉制品》《预制菜-蒙古馅饼》《烟熏鲅鱼预制菜》《预制菜-臭鲈鱼》《预制菜-内蒙风味牛肉干》等。
来源:【消费日报】本报讯 5月16日,中国食品工业协会发布《绵甜柔雅型白酒》团体标准立项计划征求意见通知,拟于近期组织制定《绵甜柔雅型白酒》团体标准。通知显示,入口柔和、醇和自然、绵甜爽净、回味怡畅、体感轻松、饮后身体负担小的白酒日益受到消费者的青睐。
新京报讯(记者秦胜南)2月17日新京报记者获悉,中轻检验国家食品质量检验检测中心与五常稻穗香有限公司举办《香米酒》团体标准宣贯会,多位专家对标准解读。香米酒是以稻花香大米为主要原料,分为“香米白酒”“香米米酒”两类,团标要求产品包装上应标清上述两个类别。
新京报讯 7月17日,中国食品工业协会官网发布关于《净雅型白酒》团体标准立项计划征求意见的通知,拟于近期组织制定《净雅型白酒》团体标准。通知显示,近年来,人们对白酒的消费需求日益个性化、多元化,追求更高的品质和更好的感官体验。白酒行业呈现百家争鸣、百花齐放,整体向上的趋势。
新京报讯(记者秦胜南)2月15日,据中国食品工业协会官网消息,随着酿制多种多粮馥合香白酒的企业增多,由于酿造工艺不同,且不同酒体相互融合会存在不稳定性,在此背景下,中国食品工业协会拟组织制订《馥合香型白酒》团体标准,使馥合香型白酒更臻完善。
新京报讯 5月16日,中国食品工业协会发布《绵甜柔雅型白酒》团体标准立项计划征求意见通知,拟于近期组织制定《绵甜柔雅型白酒》团体标准。通知显示,入口柔和、醇和自然、绵甜爽净、回味怡畅、体感轻松、饮后身体负担小的白酒日益受到消费者的青睐。
新京报讯(记者秦胜南)6月9日,中国食品工业协会官方微信公众号发布信息,该协会牵头制订的《绵甜柔雅型白酒》团体标准面向行业征求意见。团标征求意见稿提出,绵甜柔雅型白酒是具有以粮香、窖香、陈香为主体的复合香气白酒,按照酒精度分为低度酒和高度酒。
顶端新闻记者 白刘阳 杨桂芳论好酒好菜好食品,河南当仁不让。就在1月11日,“好酒好菜迎新年”预制菜豫酒推介活动在河南牧业经济学院举行,会上发布了4项预制菜团体标准和3项酸辣粉团体标准,均为全国首次制定。
来源:环球网 【环球网消费报道 记者 刘晓旭】7月9日,由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称“团标”)发布会暨舍得“老酒战略2.0” 发布会在北京举行。舍得酒业董事长蒲吉洲在发布会上表示,未来五年舍得酒业的“老酒战略2.
来源:【贵州广播电视台三农事业部】3月27日,由中国食品工业协会主办,中国食品质量监督检验中心承办,中国食品发酵工业研究院、中国酒类流通协会、贵州省轻工业科学研究所、贵州食品工程职业学校、贵州省酿酒工业协会、贵州省标准化协会、仁怀市酒业协会共同协办的以“标准引领,守正创新”为主题
人民网北京7月12日电 (记者孙博洋)9日,由中国食品工业协会申请制定的《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称团标)在京发布。近年来,白酒消费市场呈现分化趋势,优质“老酒”成为消费者热捧的产品,但“老酒”缺乏统一标准,此次团标的制定,标志着坛贮老酒迈入标准化与规范化的时代。
新京报讯(记者秦胜南)7月10日,中国食品工业协会发布《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准,对坛贮老酒的最低基酒年份等进行严格规定,规范坛贮老酒生产,提升消费者认知。同时,作为该团标起草单位之一,舍得酒业发布“老酒战略2.0”,助推老酒市场规范发展。
北京青年报记者7月11日了解到,由中国食品工业协会主办、舍得酒业承办的《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准(以下简称团标)在京发布。酒是陈的香。但是对于受到市场日益追捧的老酒产品,特别是全部使用长期贮存的基酒经勾调而成的老酒产品,业内并没有标准定义和规范。
茅台之上,唯有老酒,是白酒行业的共识。在这个发展成熟的行业,一家白酒企业能找到的差异化,除了水土、原料,还有时间。7月9日,舍得酒业(600702.SH)发布“老酒战略2.0”。在2019年提出老酒战略的5年后,舍得酒业宣布下一个5年,将继续强化自己的老酒标签。