中国是世界上最早养猪的国家，养殖历史可以追溯到新石器时代。在古代，猪和马、牛、羊、鸡、狗并列为“六畜”，不但用来满足口福，还是财富的标志，房子底下有“猪”，就是一个“家”，同时，由于“猪”“诸”同音，“猪”还用来表示吉祥，比如:“猪”事顺利。
猪肉所富含的蛋白质在临床营养学角度来分析又被称为“完全蛋白质与优质蛋白质”还有人体组织细胞以及代谢激素水平运行所需要的氨基酸营养含量，同时还能补充大脑中枢神经系统和中枢神经细胞所需要的优质钙元素，磷元素，铁元素、硫胺素，氨基酸、核黄素、蛋白质以及尼克酸。猪身上最脏的“器官”，里面含有大量寄生虫，却有人把它当美食。
南国早报网—南国早报贵港讯 （记者周如雨）贵港市港北区中里乡一农户家的母猪陆续产下小猪仔，其中有两头小猪身体连在一起，成为“连体猪”。畜牧方面的专家表示，“连体猪”可能是由于胚胎发育不能完全分开而形成，也有可能是母体孕育中产生基因突变造成的，一般很难存活。
老同学小聚，花313元吃1桌农家菜，网友：这吃法让人受不了几个老同学小聚，一起去吃我们当地的农家菜，花钱不多，吃得舒服。河南南阳当地特色美食离不开卤肉卤猪蹄这一类的肉菜，朋友圈晒图，南方的朋友疑惑，这么大盘大碗的肉，让人无法下口啊。看看我们今天吃的这桌菜，您有什么想法一起来聊吧。
