12月1日，袁记云饺就舆论热议的食品安全问题进行回应。袁记云饺涉事门店回应记者采访称，“已与顾客联系，并道歉和解。门店将严格整顿，开除店长，处分涉事员工。”袁记云饺相关负责人补充，后续（袁记云饺）将加强日常管理和人员培训，通过食安专项核查辅导，避免此类事件发生。
继消费者在袁记云饺鲜肉云吞面吃出蚯蚓后，时隔尚不足一个月，袁记云饺多家门店又出现食品安全问题。12月16日，海报新闻记者从北京市海淀区市场监管局获悉，11月25日至12月10日，该市场监管局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对海淀区42家餐饮门店进行依法查处。
近日，据澎湃新闻报道，消费者焦先生投诉称，今年11月19日，他在北京市海淀区袁记云饺六道口店点了一碗鲜肉云吞面，但在食用过程中发现一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。 11月27日，焦先生反馈称袁记愿意赔偿500元。 焦先生碗中吃出的蚯蚓。
□罗婧（长沙理工大学）近日，袁记云饺六道口店被曝出鲜肉云吞面中吃出蚯蚓，引发公众热议。11月30日，媒体记者就此事向袁记云饺求证，对方回应称已向顾客道歉并达成和解，涉事门店将整顿一周，店长开除，对涉事员工进行处分。（12月1日《新京报》）然袁记云饺的此类食品安全风波并非孤舟一叶。
近日有消费者向媒体投诉称今年11月19日他在袁记云饺北京一家门店点了一碗鲜肉云吞面但在食用过程中发现一条黑紫色、长约3厘米的蚯蚓消费者碗中吃出的蚯蚓消费者提供的照片显示，他的餐食菜叶中有一条形似蚯蚓的黑紫色异物。
澎湃新闻记者 陈雷柱 实习生 王子晗近日，消费者焦先生向澎湃公众互动平台“服务湃”投诉称，今年11月19日，他在北京市海淀区袁记云饺六道口店点了一碗鲜肉云吞面，但在食用过程中发现一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。
此前，有消费者在袁记云饺中吃出蚯蚓引发关注，目前该事件有了新进展。北京市海淀区市场监督管理局通报显示，涉事门店因食物中混有异物，已被立案调查。即便事件发酵之初，涉事门店就与顾客达成和解，但“一条蚯蚓”背后的食品安全问题，并非“私了”就能盖过。
日前，知名餐饮品牌袁记云饺因食品卫生问题被北京市场监管部门立案调查，涉事企业随即道歉，表示立即整改。据媒体报道，袁记云饺此前多次深陷食品卫生和预制菜的争议之中。有意思的是，虽有争议，但袁记云饺创始人袁亮宏今年还是将门店扩张到了全国超4000家。
12月20日，“袁记云饺已被立案调查”的消息冲上网络热搜，详细内容羊城晚报记者已于《袁记云饺已被立案调查，曾因预制菜风波“塌房”｜热财经》（可点击查看）报道中跟进。当天晚上，广东省袁记食品集团有限公司发布《关于袁记云饺北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉》。
极目新闻评论员 文清蔓近日，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中，因食物中混有异物招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。该门店与此前消费者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店营业执照名称一致。
□王华桥（山东大学）近日，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中，因食物中混有异物的问题，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。
来源：江苏新闻 近日，北京市海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中，因存在食物中混有异物的问题，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。
九派新闻 12月20日，#袁记云饺已被立案调查#引爆热搜。近日，据北京市海淀区市场监督管理局官方账号“市监声音”公布，门店招牌名称为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司存在食物中混有异物的问题，违反了《中华人民共和国食品安全法》规定，被立案调查。
