正常情况下合理摄糖并不会对健康造成太大的影响。但若摄入过量，多余的糖就会消耗体内的蛋白质，发生“糖化反应”，形成晚期糖基化终末产物，这种产物还会破坏胶原蛋白，造成皮肤的松弛，加速人体的衰老。抢走健康的“强盗”：糖世界卫生组织已经把糖、烟、酒并列为癌症的3大诱因。
随着生活方式的改变，糖尿病已从“老年病”逐渐年轻化。如何防治糖尿病呢？湖南省康复医院医生提醒，管住嘴很重要，合理的饮食搭配可以有效控制血糖，延缓病情进展，提高患者的生活质量。什么是糖尿病？糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用所导致的慢性、全身性及代谢性疾病。
