那年端午，我在演训场采访一位临退休的军校教员。临别，他的寄语令我终生难忘。他说，人生百态，云卷云舒是一种经历，狂风暴雨也是一种经历，好的坏的数不清，但所有的都会随岁月流逝而逐渐淡去，最后我们能想起来的只是一种或几种颜色。返程路上，我一直在心中回味这句话。
艾，也就是传说中的艾草，是菊科蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用，有着“医草”的美称。“艾”的故事艾文化由来已久，早在《诗经》时代，艾草就已经是很重要的民生植物。有关艾的由来，还有一段传说。
艾草是古人在条件有限的情况下，预防和治疗疾病的“宝物”。端午时节，民间有“悬艾人、戴艾虎、饮艾酒、食艾糕、熏艾叶”的民俗。今天，小编邀请上海中医药大学附属曙光医院吴欢主任医师，来为大家科普一下“神奇的艾叶”。图片来源：摄图网艾叶为中药名，出自《名医别录》。
艾叶是我们最熟悉的一种中药材，在日常生活中使用广泛，其功效也是非常的多，在节日习俗中使用更为广泛。点击视频查看养生多面手艾叶的作用端午节第一，艾叶是香囊、香袋当中的主要成分，能够芳香辟秽，防蛀防霉。第二，在端午节期间，尤其在民间很多人会在家门前悬挂艾条，寓意驱邪、保平安的作用。
在我们的儿时记忆中，艾草最常被做成没有馅料的艾糍，但随着时代变迁和人们口味的改变，艾草制成的各色食品悄然有了越来越多的改良版，不仅有了花生芝麻馅，现在还加入了莲蓉、豆沙、肉松蛋黄、酸菜萝卜等多种口味，饼屋、超市，甚至奶茶店的加料区都少不了它的身影。
又逢一年清明时节，青青艾草扑鼻香。咸鲜口的青团是时令美味，杭州有售卖青团的点心店短短十多天里用掉了两吨艾草。4月3日上午9点，潮新闻记者赶到这家位于濮家社区的点心店时，门口还有十多位顾客在排队。“今年的青团是3月18日开卖的，高峰期有200多人排队等。
在我的老家有这样一个习俗，会在端午这天还没出太阳之前去采摘艾草，倒挂在门前，有镇宅辟邪，祈福之意。但是现在很多年轻人都不能正确认识艾草，在农村地里有很多跟艾草长的相似的植物，比如野菊花，艾蒿，等，艾草主要有4个特征。
