全家人都喜欢吃的家常菜，简单快捷的农家小炒，有荤有素好吃美味，快快收藏吧!所需食材:芹菜100克 小章鱼400克 胡萝卜30克 生抽2勺 料酒1勺 蚝油1勺 姜1片 蒜2瓣 红干椒4-5个 食用油适量 水淀粉40克。
牛肉提前汆水去腥，出锅切小粒，香菇清洗干净泡水，香菇切小粒，香菇留用。起锅烧水，或者可以加入煮肉的原汤，下入糯米煮断生，倒入香菇水，下入牛肉粒和香菇粒，熬至糯米黏稠，碗中打俩鸡蛋，取出蛋黄，只留蛋清，将蛋清搅匀。
吃过全国很多美食，最喜欢的还是自己家乡陕南菜，可能我的胃早就习惯了陕南菜的味道，所以现在不管身在何处最怀念的就是陕南菜。今天给大家介绍10道陕南农村的家常菜。第一道 酸辣土豆片选用的都是自己家种的小土豆，主要灵魂就是酸菜辣椒和酸豆角。
