图说：上海学校食堂标准化菜谱（高校版）正式发布 来源／郑逸洁 摄今后，上海高校食堂的菜肴将有统一标准。作为餐饮标准化体系建设的第一步工作，今天，历时8个月，近50所高校参与讨论和实践的标准化菜谱正式发布。
如果各高校联合起来发布一份标准化菜谱，它会长啥样？3月16日上午，“上海高校标准化餐饮体系建设”主题论坛在上海世博展览馆举办。论坛发布了上海学校食堂标准化菜谱（高校版），并聘任了18位后勤发展研究智库专家，启动了上海高校餐饮标准化体系建设试点项目。
山东省教育厅官网5月26日公布了《关于加强高等学校食堂管理意见的通知》:根据《学校食品安全与营养健康管理规定》等文件规定，结合我省工作实际，我厅修订了山东省高校工委山东省教育厅山东省审计厅《关于切实加强高等学校食堂管理工作的意见》，现面向社会公开征求意见。
湖南省食品安全委员会办公室等四部门关于印发《湖南省校园食品安全标准化建设评价与管理规定》的通知湘市监食〔2024〕23号各市州食安办、教育（体）局、卫生健康委员会、市场监督管理局：现将《湖南省校园食品安全标准化建设评价与管理规定》印发给你们，请各地根据实际情况组织开展校园食品安全
为贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》以及国务院食安办等五部门开展的校园食品安全风险隐患排查整治行动，上海全力推进高校食堂食品安全标准化管理创建工作。上海现有高校64所，114个校区，共有394个食堂。
受访专家：中国人民解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞环球时报健康客户端记者 张健当地时间2月3日，美国农业部部长汤姆·维尔萨克宣布了新的学校膳食营养标准，首次针对麦片、酸奶、调味牛奶和早餐糕点等甜味食品的含糖量进行限制，并表示将在2029年之前大幅降低学生饮食中的钠含量。
来源：【中国教育新闻网】本报讯（记者 任朝霞）近日，“上海高校标准化餐饮体系建设”主题论坛举办，论坛发布上海学校食堂标准化菜谱（高校版），并聘任18位后勤发展研究智库专家，启动上海高校餐饮标准化体系建设试点项目。
新学期开学在即，为持续推进校园食品安全监管工作，保障在校师生用餐安全，防范食品安全风险，韩城市市场监督管理局就严格落实校园食品安全主体责任提示如下：一、严格落实主体责任各学校要严格落实校园食品安全主体责任，严格实行校长（园长）负责制，依法依规配齐食品安全总监和食品安全员，健全食品
自贡融媒记者 池莉记者从市市场监管局获悉，10月18日，该局牵头制定的自贡市首个针对学校食堂食品安全的地方性标准——《学校食堂食品安全管理规范》正式发布，该标准旨在分类指导、有效规范全市各级各类学校、幼儿园、托幼机构食堂食品安全管理工作，提升学校食品安全管理能力，构建便捷高效管理
自贡融媒记者 池莉10月18日，自贡市首个针对学校食堂食品安全的地方性标准《学校食堂食品安全管理规范》正式发布。该标准由自贡市市场监督管理局制定与实施，旨在分类指导、有效规范全市学校食堂的食品安全管理工作，提升食品安全管理能力，构建便捷高效的管理体系。
本报讯 （市 闻 记者曹吉根）浙江省政府办公厅近日发布《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》（以下简称《意见》），从责任压实、合规管理、过程监管、共建共治等方面提出19项工作举措，进一步细化学校食品安全管理工作相关任务要求。《意见》将于今年10月1日起正式施行。
肉禽为红色操作区、水产为黄色区、蔬菜为绿色区，对应的砧板、抹布甚至刀柄颜色各不相同。每一个厨房用品用完放回原处，菜刀甚至要上锁……3月6日，上海市浦东新区举办“守安全 促规范 强管理 助推学校食堂高质量发展”主题活动。
全琳珉9月5日，记者从浙江省市场监管局获悉，为全方位提升学校食品安全保障水平，浙江省政府办公厅出台《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》，从责任压实、合规管理、过程监管和共建共治四个方面入手，提出了19条工作举措，包括在全国率先提出学校食材数字化全链追溯、“四色码”信用分级分
各普通高等学校：为进一步规范高等学校学生食堂管理，提高保障能力，稳定校园安全，促进学生健康成长，陕西省教育厅、陕西省发展和改革委员会、陕西省财政厅、陕西省市场监督管理局、国家税务总局陕西省税务局联合修订了《陕西省高等学校学生食堂管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯 日前，省教育厅、省农业农村厅、省卫生健康委、省粮食和物资储备局、省发展改革委、省财政厅、省商务厅、省市场监督管理局、国家税务总局云南省税务局印发《云南省教育厅等九部门关于规范高等学校学生食堂运行的意见》（以下简称《意见》），进一步规范高等学
5月15日，记者从顺德市监局获悉，近日，《学生集体用餐配送食品安全与营养管理规范》（以下简称《规范》）团体标准正式发布实施。这是佛山首个学校集体用餐配送业态食品安全团体标准，有助于让学生配餐安全得到更有力和全面的保障。
