冬瓜是最普通的蔬菜，也是夏天季节最常见的蔬菜，它含有丰富的蛋白质，碳水化合物以及各种维生素，同时它不含脂肪，反而膳食纤维含量比较高，可谓营养丰富，冬瓜中富含的膳食纤维，还可以增加机体饱腹感，所以说冬瓜是一种保持体型、控制体重的理想蔬菜。
绿豆海带汤这道汤呢，在夏日里可以清凉败火，对于中高考学生，以及社会用脑人士，都有着较大的营养补充的作用。那么这道菜的价值自然就来了，显然，一道菜既能满足你对肉食的需求，也能起到清凉去火的效果，那么这样的话，就自然喜欢的人越来越多了起来。
导语：海带是一种常见的食材，但方法不当会有较腥的滋味，一来可以使用食材的搭配去控制，再者可通过在其中加入适量的配料来进行调整。因此将其作为一种食材用来熬汤，在夏季其实是比较适用的，因为有着鲜甜的味道，因此能够勾起食欲。夏季温度太高没胃口，不妨以海带炖汤，三种方式样样鲜甜爽口。
来源：【昆明日报-掌上春城】用料裙带菜 200克牛肉/猪肉 100克蒜末 少许胡椒粉 少许麻油 少许6月鲜酱油 一勺韩式黄豆酱 一勺盐 适量做法：1.用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用；2.将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用；3.
