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9月3日，在2022年中华枣乡风情游暨第二十届红枣文化节启幕现场，第三届中国红枣食药同源峰会召开。在峰会现场，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、教授马冠生，发表《中国女性与红枣健康营养》主题演讲，解读中国女性食用红枣的现状、红枣营养成分以及红枣应该怎么吃，为参会嘉宾送上一场食药同源知识的饕餮盛宴。
据健康时报，俗语说：“日食三颗枣，百岁不显老。”红枣最突出的作用就是补血，特别适合血虚的人食用。此外，红枣维生素C的含量在果品中名列前茅。维生素C有抗氧化、抗衰老等作用，所以说，“一日吃三枣，红颜不显老”的说法是有一定依据的。
俗话说“一日三颗枣，青春永不老”。寒露节气之后，天气越来越冷，人容易气血不足、肠胃也常出问题，不少人会出现面色苍白、四肢酸软无力等症状。出现此类问题，最简单的改善方法，就是吃红枣。常吃大枣补中益气中医认为，红枣有健脾养胃、养心安神、养气补血的功效，常食有助于补益气血、滋养脾胃。
气血不足常表现为面色苍白、四肢酸软无力，食欲不振，大便不成形……这时候我们就需要考虑补补气血了~而国家级名老中医邓成珊邓老讲到：在家补气血最简单的方法，就是吃红枣。俗话说“一日三颗枣，青春永不老”。中医认为，红枣有健脾安神、养气补血的功效。
