没想到,疫情肆虐、门可罗雀时都没有关店,硬挺过来的火锅一哥——海底捞,在最近反而表示日子难挨了。公告称,这些门店经营未达预期,主要是由于公司在2019年制定的快速扩张策略所致,表现为部分门店选址出现失误,让各级管理人员无法理解且疲于奔命的组织结构变革,优秀店经理数量不足,过度相信KPI指标,以及企业文化建设的不足。