文|柯儿编辑|柯儿前言“找呀~找呀~找大米，找来找去找不到"你是否有过站在琳琅满目的大米前，不知道如何选的经历。而中国大米种类高达上千种，你又知道哪些最好吃吗?很多人肯定会说五常大米，但除此之外，还有4种大米最出名，看看会有你家乡的吗？
不少患者在就医时，都会听到医生的建议，可以“喝点米汤”。医生口中的米汤究竟是什么，有什么功效？一 医生说的米汤是什么？医生常说的米汤，又叫米油、粥油，广东粤西地区也叫“粥饮”，是用梗米在经过熬煮后，在粥的最上层出现起皮“膜状物”时的物质，具有非常高的营养价值。
科普中国 米饭在我们的日常饮食中有着重要地位。好饭出自好米，市场上的大米种类繁多，价格也是天差地别，有两三元一斤的米，也有二三十元一斤的米。那么，价格相差十几倍甚至数十倍的大米，到底有什么区别？一起来看！高价大米和低价大米通常有这3个区别1.稀有性物以稀为贵。
“黄河路十只澳龙，也换不来这里一碗泡饭。”在《繁花》里，阿宝每次离开黄河路口的灯红酒绿后，总要溜进夜东京，吃上一碗泡饭，再来上两根美味可口的萝卜干。伴随着电视剧的热度，上海餐饮界掀起了一股“泡饭”热，不少商家推出精致套餐，大众也热烈讨论起酱菜、油条、腐乳、泥螺这些丰俭不一的配菜。
