唐代著名诗人杜牧用一句诗词讲述了秦淮的美景，更是道出了秦淮两岸酒家昼夜营业的热闹景象。“秦淮八绝”的前身是秦淮风味小吃，在1987年正式命名为“秦淮八绝”，它并不是指八道菜，而是南京八家小吃馆的十六道名点，分别为:第一绝，永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;
《泊秦淮》[唐] 杜牧烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。译文迷离月色和轻烟笼罩着寒水白沙，夜晚船只停泊在秦淮河边靠近岸上的酒家。卖唱的歌女不知道什么是亡国之恨，隔着江水仍在高唱着《玉树后庭花》。
《汉口竹枝词》中曾有“杨柳依依玉带河，搔首弄姿赛秦淮”的描绘，玉带河更被为之“与南京之秦淮河同一风景”，景色宜人的玉带河是明清时期汉口的一道胜景，是汉口人休闲喜爱之处。今天，硚口发布继续连载《硚口玉带河：沧桑三百年，翩然官街梦》第三期，让我们进一步走进玉带河的昔日风光。
