此处乃竹都，春笋满山谷。眼下，贵州省赤水市处处新绿，竹林随风摇曳，一颗颗春笋正悄悄地破土而出，为当地迎来“夺笋”最佳限定日。4月8日，50余家媒体及自媒体达人相约赤水，开展以“春天搬上桌‘赤’顿‘熊猫宴’”为主题的媒体采风体验活动。
岳母曾在四明山深处的一个小山村教书，这里群山环抱，竹海绵绵。上世纪八十年代分山到户，分得一块小小的毛竹山地。岳母退休后，山地交由一个农户照料，除草、施肥，挖来的笋也全部归他。四月的江南，一声春雷几场春雨后，苍翠竹林中，沉寂在地下许久的笋便开始萌发，一株株奋力破土而出。
在温润春雨的滋养下，鲜嫩的竹笋已争先恐后地破土而出。4月7日上午，第21届佘山兰笋文化节在上海佘山国家森林公园天马山园拉开帷幕，记者也扛起锄头上山寻笋，体验春日挖笋的乐趣。在工作人员的指引下，记者走进了一片茂密的竹林，脚下松软的土地上铺着厚厚的竹叶，踩上去发出“沙沙”的响声。
食过春笋，方知春味。眼下，在上海佘山国家森林公园天马山园里，鲜嫩的竹笋已经鼓起了一个个小包，马上就要破土而出。跟着记者上山寻笋，体验春日挖笋的乐趣吧。沿着山间小路，满坡的翠竹连成一片，淡淡的竹香萦绕在湿润的林间。
