"老张，你最近气色不错啊！"李大爷笑呵呵地说道。张伯伯摆摆手，神秘兮兮地低声说："你们知道吗？我最近发现了一个养生秘诀。""哦？快说说看！"其他几位老人顿时来了兴趣，纷纷凑近。张伯伯压低声音："就是多吃胡萝卜！我听说胡萝卜对肾脏特别好，所以这段时间天天吃。你们看我现在精神多好！
老话说“冬吃萝卜夏吃姜”。冷天，上一碗热腾腾的白萝卜炖肉、炒胡萝卜丝...各种萝卜，深受我们喜爱。萝卜，确实也有很多优点，比如它们含水量高，可以缓解我们在冬日干燥不适的感觉。而且，萝卜中也有较多的膳食纤维，咱们肾友日常吃够膳食纤维，对肾脏具有保护作用。
炎症是人体免疫系统对致病刺激的一种保护性反应，比如病毒、细菌感染可引起急性炎症。当致病刺激持续作用，炎症因子不断释放，就会出现慢性炎症，危害人的健康。慢性肾病时，炎症因子产生过多、肾脏对炎症因子清除减少，导致容易出现慢性炎症［1］。
尿毒症，宣告了肾的衰竭。肾是一步步走向衰竭的，而不是一蹴而就，之间有一个过程。在全球，慢性肾脏病的发生率持续上升，中国慢性肾病患者数量已经达到了惊人的1.3亿。然而，在高发病率面前，慢性肾病的知晓率却是严重偏低。
