又是一年春来到，品春菜，是专属这个时节的仪式感。香椿、春笋、荠菜、水芹……时令春菜已抢鲜上市。新春走市场：春菜上市，怎一个鲜字了得！近日，CCTV-2央视财经频道《消费主张》栏目关注闵行马桥时令春菜，2月17日播出的《新春走市场：春菜上市，怎一个鲜字了得！
大众网记者 李彦涵 东营报道黄河口的春天，是裹挟着泥沙与盐碱的倔强生长。当芦芽刺破冻土，柽柳抽红，滩涂和荒地上便悄然铺开一片绿意——荠菜、黄蓿菜、扫帚菜、蒲公英……这些名字朴素的野菜，是黄河三角洲最守时的报春信使。
来源：环球网 春回大地，万物复苏，又到了吃野菜的时节。作为自然馈赠的时令美味，野菜也因南北气候不同有着饮食文化的差异。南方野菜多“奇”与“鲜”，如桑叶入菜、葛仙米煲汤，体现了对自然风物的精细利用；北方野菜则重“实”与“朴”，如荠菜填馅、马齿苋晒干，折射出农耕文化的节俭智慧。
今天（2月4日）立春，民间有躲春、报春、咬春的习俗。所谓咬春，就是吃一些春季时令的美食，如春卷、春饼等，寓意迎接新一年的开启。尽管这几天上海的气温并不高，但舌尖上的“春味”已弥漫开了。在年味浓郁的豫园商城，记者发现许多市民游客会特意点上一些老字号的春味美食。
2月4日迎来了立春节气，民间有躲春、报春、咬春的习俗。所谓咬春，就是会吃一些春季时令的美食，比如：春卷、春饼等。记者来到上海年味的聚集地豫园商城，发现许多市民游客会特意点上一些老字号的春味美食。看来春季尚未正式到来，舌尖上的“春味”却已先行了。
