据义乌县志记载，义乌的种蔗榨糖历史已有400多年，早在清朝顺治年间，佛堂燕里村人便从温州引进种。“今年，全村的糖蔗产量大约在1000亩左右，第一天榨2亩，大约5、6吨，平均每小时可以出糖60到70斤”。
潮新闻记者 黄玉环秋天，是金色的季节，但义乌人的秋天会多“一抹红”，那便是红糖。今天（10月20日），义乌红糖甜蜜开榨，一年一度的红糖飘香季如约而至。从甘蔗到成品，古法熬制的义乌红糖，要历经20多道工序，纯手工制作未经提纯，营养价值更高。
每到初秋，盛产红糖的义乌，空气中似乎都弥漫着一股甜甜的味道。不少金华人，趁着周末赶到义乌西楼村，因为那里的红糖地道正宗。但凡这种要去西楼买红糖的消息在朋友圈“发布”，“求带”的人就要排长队。精明的义乌人，又一次瞅准了商机。今年，有不少市民发现，好几家义乌红糖厂，赶到金华来榨糖了。
潮新闻客户端 通讯员 田晨捷 蒋丹琪昨日上午，义亭镇西楼村的红糖厂内，工作人员正在给刚制作包装完成的红糖罐上粘贴品牌防伪溯源码。消费者扫码即可查看产品主体信息、农事记录、产品宣传等追溯信息，通过一张小小防伪溯源码来保证红糖产品的来源可查、去向可追、责任可究。
来源：【中国食品报】立冬过后，浙江省金华市义乌市义亭镇的红糖又开榨了，走在乡间的小路上，连空气都是甜的。日前，义乌市首届国际红糖丰收文化节在义亭镇西楼村开幕，许多村民、游客一起在冬日暖阳下分享这份甜蜜。
中国日报网11月3日电 （记者 董静） 11月2日，“2022中国有约A Date with China”国际媒体主题采访团走进浙江义乌义亭镇，感受这里抢抓乡村振兴机遇，加快产业发展，建设美丽乡村，推动共同富裕的生动实践。红糖基地生产忙金秋时节，红糖飘香。
近日，记者来到浙江省义乌市后宅街道李祖村，邂逅了这样一批年轻的“农创客”，他们扎根小村庄，办农场、卖杂货、经营咖啡馆……2023年，李祖村“农创客”队伍累计带动游客消费5800余万元，推动实现村集体经营收入350余万元。
中新网义乌11月18日电 (董易鑫)“红糖酥饼好吃、红糖麻花也好吃，朋友来义乌的时候我会买这些美味招待他们。”11月18日，在浙江义乌市义亭镇西楼村，尼泊尔商人王子(Prince)接受中新网采访时说。活动现场，尼泊尔商人王子(中)与朋友品尝义乌红糖。
中新网义乌6月20日电(董易鑫)6月20日，浙江省义乌市首个返乡入乡合作创业学院在该市李祖村正式挂牌成立，首期返乡入乡合作创业培训班同期开班，旨在赋能乡村振兴。浙江省义乌市首个返乡入乡合作创业学院在该市李祖村正式挂牌成立。
临近春节，义乌市上溪镇黄山五村大学生村官陈露霞还在处理网店订单。回望过去这两年的收成，陈露霞对自己的将来充满信心。2013年，她的网店销售额达350万元，2014年更是达到550万元。在义乌，目前有111名大学生村官在岗。他们6年任职期满后何去何从，是一个必须面对的现实问题。
