2、无锡小笼包无锡小笼包,当地人又称小笼馒头,以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是江苏无锡地方传统名点,已有百年历史,是江苏无锡地方的一道传统名点,也是无锡著名的特色小吃,它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。
现代快报讯(记者 陈敏)直径 8.5 厘米半透明的皮子,重量为 50±1 克;16±1 个褶子 ……" 锡笼记 " 的小笼,传统外形,地道口味,就连褶子也是刚刚好。更让人惊喜的是,小笼肉料创新采用减糖减脂工艺,好吃更健康。