随着当今时代的科学技术不断发展、进步，传统的农业技术面临着非常大的创新与变革，而先进的农业技术推广到各个种植领域、各个地区，但难免会些许区域因为需要适应当地实际情况而产生的在农业技术方面的差异，茶叶的采摘技术自然也不例外。
古茶树“大庵宋种” 潮州市凤凰镇人民政府 供图中新网广州3月16日电 (记者 程景伟)春天在群山中苏醒，阳光正好打在古茶树刚冒出的芽头上；浩瀚星空下，古茶树遒劲挺拔，巍然屹立……3月16日零时，首个古茶树慢直播——“600年宋种茶树抽芽到采摘全过程”慢直播在“南方+”茶业频道开播
来源：【濮阳日报】本报讯 近日，走进高码头镇老范庄村食用菌种植基地，一排排整齐堆放的菌棒上，一朵朵茶树菇破棒而出。工人穿梭于大棚间采摘成熟的茶树菇，呈现出一派繁忙的景象。“在这干活，风吹不到、雨淋不到的，还可以赚钱贴补家用，再好不过了。”食用菌基地采收工李大爷高兴地说。
网络图片在江西省广昌县赤水镇有一位农民专家叫谢泰远，从17岁那年爱上了蘑菇种植研究，43年过去了，他荣获了多项国家新型发明专利，特别是研发出的“中华神菇”——茶树菇的人工培育技术，更是填补了世界人工培植的空白。
贵州遵义市湄潭县有着“中国茶城”的美誉。湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。丰富的茶树资源在推动了湄潭茶叶经济发展的同时，也带动了该地区茶树菇产业的发展。
中国茶网资讯：一堆堆废弃的茶树枝，一块块“不成气”的边角杂木，一捆捆农作物秸秆，放在农家小院里最多只能当“烧火柴”，但在湄潭县兴隆镇金成农业科技园那里却被当成了宝贝，经过粉碎、发酵、接种——长出了鲜嫩可口、营养丰富的茶树菇。
