前段时间，我接诊了一个患者，他的白蛋白指标偏低。在询问病史的过程中，我了解到他平时不太注重饮食，经常吃一些没有营养的食物。我告诉他，白蛋白低可能会导致身体出现各种问题，比如免疫力下降、容易疲劳等。他听了之后非常担心，问我吃什么可以最快、最好地补充白蛋白。
随着疫情的全面放开，身边的人几乎都已经感染过了，虽然都阳康过了，但是身体相比之前都有些虚弱，因为免疫系统与病毒进行了一场激烈的“战争”，虽然高烧已经退下来了，但是身体还会依然虚弱，这时候补充优质蛋白很关键。
蛋白质是我们身体必需的营养元素，对于身体健康有着重要的辅助作用，它们不仅是构建机体的基本元件，还在诸多生物过程中发挥着重要功能。蛋白质有着提高人体免疫力的强加功效，对于免疫力低下的病人，补充足量的蛋白质是不可或缺的。
来源：【环球时报健康客户端】焖饭加杂豆 多吃奶制品 鸡蛋天天有中南大学湘雅医院营养科临床营养师 戴民慧“末伏热得跳，百日不见霜”，经过一夏天的持续高温，人们往往早已食欲不振，对大鱼大肉敬而远之，更倾向于吃清爽解暑的蔬菜。
