饮食与身体健康关系密切，故而有“药食同源”以及“病从口入”等说法。对于皮肤病患者而言，饮食对疾病的影响可能更为直接显著，有时候甚至是立竿见影。得了皮肤病，忌口是必修课。那么，皮肤病患者有哪些食物吃不得呢？
皮炎的发病原因非常复杂，既包括患者的内在因素，比如过敏体质、遗传、情绪、内分泌等，也包括外因，如化学制剂、化妆品、尘埃、食物等，尤其是一些高致敏食物与皮炎的反复发生密切相关，应谨慎食用。肉类 包括高脂食物，如牛肉、羊肉、动物内脏，以及高蛋白食物，如鱼虾海鲜、鸭肉、鹅肉、狗肉等。
神经性皮火的最大的特点就是反复易发作，一些人甚至还会终身不使愈，给患者的身心带来了很大的困扰，其实神经性皮炎的就是一种神经功能障碍性的皮肤疾病，这是一种局限性皮肤疾病。所以如果通过科学的治疗方法是完全可以治疗的。下面为大家推荐几个食疗治疗神经性皮炎的方法吧。
“蘑菇有重金属，不能吃。”网上有视频称蘑菇虽然味道鲜美，但是富集重金属的能力特别强。人体没有排除重金属的能力，久而久之会引起肾小管坏死，因此得出结论：蘑菇有重金属，不能吃。并非如此。蘑菇的确具备富集重金属的能力，但这不意味着我们吃的蘑菇都重金属超标。
来源：【中国食品报】春天气温回升，温暖潮湿的环境适宜菌菇类的生长，菌菇味道鲜美且营养丰富，是春季不可错过的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒的高发期，很多人喜欢采摘野生菌菇，而其中却隐藏了许多致命“杀手”。用“民间偏方”去分辨野生蘑菇有没有毒，是否可行？
夏季是野生蘑菇的生长旺季，也是人们误食毒蘑菇导致中毒的高发时节。在采收和食用蘑菇时，应该注意哪些事儿？辨识毒蘑菇存在哪些误区？万一不幸“中招”，应该怎样紧急处理？本期《求证》，我们邀请专家好好和大家“说道说道”。
现下，全球都刮起了一股吃菌热潮。美国人称蘑菇为“上帝的食品”，日本人说它是“植物食品的顶峰”，很多国家的视它为“菜中之正”。蘑菇的养生方法更得到了各国的重视。联合国曾提出，人类最佳的饮食结构就是 “一荤一素一菇”，这个菇就是蘑菇。
近期，本市仍气温较高，雨量较多，野生蘑菇进入生长旺盛期，毒蘑菇中毒事件发生的风险较高，相关报道也频上热搜。一位野生菌中毒患者讲述中毒感受，“灯会变人形，手上长各种小人，有鼻子、眼睛，很有立体感，闭上眼睛后还能看到成群的牛羊马......
