近日,网传欣桥市场垃圾桶惊现大量手工白吉馍,其浪费行为引发网友热议。经调查核实:陈大毛面业有限公司驻欣桥市场直营店于2021年12月29日从三原县交鑫食品厂买回手工百吉饼1000个,存放于自制冷库,由于冷库故障损坏,导致手工百吉饼发霉不能食用。
10月7日下午3时许,西安市民唐女士通过饿了么在子午路张记肉夹馍子午路店点了一份外卖,“今天跟朋友一起叫了两份米皮肉夹馍外卖,米皮打开一搅拌,翻出来一只死蟑螂。希望店家注意食品安全,我们也经常吃他家的饭,今天也是给朋友‘安利’呢,没想到碰到蟑螂。”
24日,陕西省潼关县政府工作人员向中新网记者表示,当地政府已对此事介入调查。此前据媒体报道,11月21日,河南几十家小吃店的商户们称,他们卖的肉夹馍因带了“潼关”俩字,被陕西潼关肉夹馍协会告了,要求他们赔偿3至5万元不等,如果他们想继续使用“潼关肉夹馍”商标,需缴纳99800元。
牛羊肉泡馍在西安吃牛羊肉泡馍是很讲究的事情馍一定是自己掰的而非机器切的一定要把馍掰成黄豆大小泡馍的吃法也有好几种分干泡、口汤、水围城等叫做“单走”水盆羊肉以渭北地区的尤为出名和羊肉泡馍中的单走类似据传起源于明朝崇祯年间因其在农历六月上市,故称"六月鲜"豆花泡馍豆花泡馍是盛行于西府
潼关县委县政府则暂时叫停了肉夹馍协会的维权行为,并成立联合调查组,对此事进行深入调查。11月26日凌晨,国家知识产权局发文表示,“潼关肉夹馍”是作为集体商标注册的地理标志,其注册人无权向潼关特定区域外的商户许可使用该地理标志集体商标并收取加盟费。
11月25日晚,新京报记者从潼关县委获悉,潼关肉夹馍协会起诉全国上百家小吃店一事引发舆情后,县委县政府高度重视,暂时叫停了肉夹馍协会的维权行为。成立了以商务局、市场监督管理局、工信局等多部门组成的联合调查组,对此事进行深入调查,调查和处理结果将尽快向社会公布。