我们经常在电视画面上，看到在接见外国政要时，桌面上都摆放着椰树牌火山岩矿泉水，这不由让我们开始追问，椰树牌火山岩矿泉水，到底是怎么样的一个产品，竟然成为接待外国政要的饮品?椰树牌火山岩矿泉水是椰树集团旗下的一个矿泉水饮料产品。
虽然这一品牌在国内并没有那么深入人心，但在椰子水这一软饮细分领域里，Vita Coco算是领头羊，其背后股东阵容也十分豪华，包括百威英博背后的Verlinvest家族、影星马修·麦康纳、黛米·摩尔、歌手麦当娜、以及红牛中国的母公司华彬集团等。
一颗椰子要10元，大约3颗椰子才凑一升水，但市面上一堆9.9元一升装的椰子水是纯天然还是科技水？那些标着“100%”的，到底是鲜榨直灌，老椰子勾兑，还是浓缩还原？ 不能全让商家玩文字游戏！标出来，价格也做区分，让消费者自行选择。最重要还有检测技术，这是监管的前提。
根据 IRI Custom Research数据，截至 2021 年 9 月 5 日的 104 周、52 周、26 周和 13 周内，Vita Coco椰子水的销售分别同比增长13%、24%、33%和29%。
本文来源得意论坛小编@一杯奶昔的帖子：天哪噜，一大早上看到可口可乐在天猫官方旗舰店发布了一款新产品——“Zico 椰子水”。好清爽的设计啊！看得我神清气爽！呃，等等，Zico？所以这个饮料zico跟我认识rapper zico有什么关系？
2021年6月，法新社就曾发布文章《False claim that coconut water concoction can 'cure Covid-19' circulates online》对“椰子水混合物能治疗新冠肺炎”传言进行辟谣。
