大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！万万没想到，以前只听说过爱情来的太快就像龙卷风，昨天见识到了寒风来的比爱情来的还要快，我们河南刮了一夜的寒风，温度骤降10°左右。所以有些菜本来吃起来没气氛，突然就变得有气氛了，今天咱们就做一大锅河南传统硬菜，大烩菜。
不知不觉、立冬就要到了，天气一天比一天冷，这个时候再没有什么比炖菜更合人胃口了。热乎乎的一大锅，有汤有菜、有荤有素，食材随意放，口味随心调，看似杂乱无序的一锅烩，却融合了各种食材的鲜美滋味，是我们北方人心中不可代替的美味。
