潮新闻记者 林云龙 拍友 方琳嬿10月14日,在杭州西湖区双浦镇双灵村,茶农们忙着采用传统的“石灰窨制”技法制作桂花九曲红梅茶。据了解,九曲红梅茶是西湖区双浦镇的优质红茶,已有近200年历史,与“西湖龙井”并称杭州的“一绿一红”两大名茶。
前段时间,每日商报旗下公益平台“每满生活”上线杭州老底子都爱喝的九曲红梅,上线没几个小时,引来了一大波九曲红梅的忠实粉丝。“这个冬天就靠这口温暖了。”杭州本地人钱小姐看到正宗“天香牌”九曲红梅来了,立马下单买了半斤,她告诉记者,春夏会喝些绿茶,到了秋冬就比较爱喝红茶,从小就喝家门口的九曲红梅。
九曲红梅,一个美丽而诗意的名字,早在民国时期,就已名满天下。弘一法师品饮九曲红梅后,为此留下了“白玉杯中玛瑙色,红唇舌底梅花香”。此茶由陈和震老先生出品,采用杭州千岛湖有性鸠坑的明前鲜叶为原料,干茶蜷曲如鱼钩,环环相扣,略带金毫。温杯洁具,激发茶性。
潮新闻客户端 记者 林云龙 拍友 方琳嬿10月14日,在杭州西湖区双浦镇双灵村,茶农们忙着采用传统的“石灰窨制”技法制作桂花九曲红梅茶。据了解,九曲红梅茶是西湖区双浦镇的优质红茶,已有近200年历史,与“西湖龙井”并称杭州的“一绿一红”两大名茶。
小编推介:茶园青青不绝,正是一年春好处。春茶季的人气真是足啊,第一期松阳新茶就引发评论狂潮,小编选择中奖用户的时候,看着那些有才的评论,简直左右为难。不过,你就算错过了松阳银猴也不要紧,来自杭州西湖茶区的九曲红梅,接力登场啦。
九曲红梅简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭等地,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山靠近千岛湖,虽然海拔只有500多米,但是气候湿润,水汽丰沛,沙质土肥力很大,适宜茶树生长和品质的形成。
乡村四月,春和景明。眼下,正是西湖龙井茶群体种大面积采摘时期。在杭州西湖区双浦镇灵山区域,刚刚结束明前西湖龙井茶炒制的茶农,又开始忙着制作又一杭产名茶——九曲红梅。今天一大早,灵山村茶农包兴伟正忙着收集萎凋好的青叶。
潮新闻客户端 记者 陈颖冯晨颖跟奶奶和嫂子采摘桂花。记者 陈颖 摄杭州的秋天,充满了桂花的香甜。西湖区双浦镇湖埠村自然也不例外,桂花树随处可见。这里还是九曲红梅茶的原产地。村民们这两天正忙着“打桂花”。对本地茶农来说,桂花一开,意味着九曲红梅茶也到了上新“桂花限量款”的时节。