封面新闻记者 黄晓庆 贾娇黄色的豌豆凉粉，切片再切条，盛到碗里后，拌上3样调料，一碗麻辣开胃的凉粉就做成了。这样一碗其貌不扬的凉粉居然受到热捧，短短三个小时就能卖完上百斤。这家凉粉店名字叫“罗凉粉”，位于四川内江市东兴区高梁镇正街73号。老板叫罗世能，今年60岁。
张老五凉粉店传人正在制作凉粉“辣呼（儿），辣呼（儿），又辣呼（儿），嘴巴上辣个红圈圈（儿）。”这首旧时的市井童谣，形象地描述了当年成都人吃张老五凉粉的情景。不少老成都人从少年吃到中年，还有外地人也慕名而来。
我和表弟开着车去逛地摊。什么是地摊？我们俩的看法有相似之处，却又不太一致。相似之处是我们都记得，三十多年前，小学门前的地摊上，承载着我们曾经的欢乐：贴画、贴纸、香烟牌，兵人、弹弓、小手枪，萝卜、炒米、无花果，芒果、菠萝、绕绕糖。“不是芒果，是芒果干。不是菠萝，是糖水大菠萝。
编者按：一座城市最温暖的烟火气，往往藏在当地的农贸市场里。在这里，你能买到寻常的生鲜，也能寻到山野乡间的野味；能买到日常所需的生活用品，也能遇到卖鲜花、变魔术的流动小摊。在这里，寻常与新奇并存，怎么逛都不厌烦。小市场连着大民生。
