南瓜籽是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。南瓜籽的营养价值非常高，它对人体有很多益处。首先，南瓜籽富含蛋白质，它是人体所需的重要营养素之一。南瓜籽中的蛋白质含有多种氨基酸，其中包括人体必需的氨基酸。
如果你想吃一种耐嚼的零食，同时又是一种非凡的健康食品，那就看看南瓜籽了。南瓜籽有各种各样的营养物质，从镁、锰到铜、蛋白质和锌，它是营养的动力来源。它们还含有被称为植物甾醇和清除自由基的抗氧化剂，可以促进你的健康。最重要的是，因为南瓜籽非常便携，不需要冷藏，它们是一种很好的零食。
香甜软糯的南瓜到了秋天开始大量上市，作为一种能当主食充饥又能做家常菜品、传统甜品的食材，南瓜受到许多人的喜爱。南瓜不仅果实可以直接食用，全株其他部分也能食用或药用。种子南瓜子利水消肿，瓜藤有清热的作用，南瓜叶润肠通便，南瓜蒂还有消肿止痛、解热止渴等的效果，可谓“一身是宝”。
这食材浑身是宝，炒一炒给老人孩子吃，咸香入味润肺化痰，增强免疫促生长。秋天到了，金风送爽，前几天回了一次老家，看看河里的鱼虾肥了，果园里的橘子熟了，地里的南瓜一个个都结上了一层白白的霜，稻田里的稻穗也沉甸甸的低下了头，到处是一派丰收的景象。
