近几年在炊具市场上,以麦饭石锅为代表的石质锅具卖得比较火。锅具黑色平滑的底面上散落着星星点点白色的石花,看着很漂亮。麦饭石是一种复合矿物,因斑点像大麦饭而得名,具有一定的吸附重金属离子和溶解矿物质的功能,其含有铁、锌、硒等可溶出的有益微量元素,以及钠、钾、钙等矿物质。
当温度高达300℃的中华麦饭石放入用了30余种食材的秘制养生汤里,混和香气立即随着“咕噜咕噜”声升腾而起,直往人心底钻,坐于正在试营业的安宁“咕噜烫“火锅旗舰店,强忍口水静候十余分钟,待麦饭石的活性物质及吸附杂质的功能完全发挥后,一股股热气夹着香料味扑面而来,先狂喝两碗汤,鲜得让
若问家家户户最不缺什么,那一定是各种各样的锅具:不粘锅、铁锅、电压力锅、电饭煲、雪平锅、电饼档、摩飞多功能锅、空气炸锅、高压锅、砂锅、电蒸锅、奶锅、麦饭石锅、不锈钢平底锅、紫砂锅……谁家能没有几口锅呢?
对于吃货而已,不管哪里有好吃的,只要你说请我,打飞的我都会去。说时迟那时快,小编我被"拐"到了南沙,只为了传说中的御厨焖锅。小编最喜欢做的事就是深夜放毒,你们就等着舔屏吧!Hi 锅,来自台湾,御厨焖锅吃货们都知道台湾美食的魅力所在,Hi锅源自台湾,立足广州,风味犹存且更上一层楼。
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转眼间冬季就到了,在吃货的眼中,冬天的食谱里面就两个字,那就是火锅,何以解忧?唯有火锅,没有什么事情是一顿火锅不能解决的,如果有,那就两顿吧,反正热气腾腾的火锅配上鲜嫩的牛羊肉和各色蔬菜、丸子,总是吃也吃不够的。