八公山的豆腐，潘集的瓜，曹庵的草莓甜到家；焦岗湖的鸭蛋，窑河的虾，田家庵的牛肉汤名天下。民间传说仙人牧羊，行至潘集，眷顾此风水宝地，临别时留下一只羊角。经过勤劳、智慧的潘集人世代呵护，孕育出可供人间食用的羊角酥。酥瓜（甜瓜的一种），又名“羊角酥”，产于安徽省淮南市潘集区。
来源：水果信息中心天逐渐炎热，各种应季水果应接不暇。近年有种水果叫做“羊角蜜”，短短几年的时间无人知晓到全民疯抢。是一种甜瓜品种，果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角，故名“羊角蜜”。“羊角蜜” 瓜脆，所以又被称为“羊角脆”。
日照日报/日照新闻网讯 近日，走进位于五莲县叩官镇小槐树村的羊角蜜瓜种植大棚，浓郁的瓜香扑鼻而来，一个个色泽光鲜的羊角蜜瓜挂满棚架，果农们穿梭在藤蔓之间，忙着采摘，一派繁忙景象。 羊角蜜，又称羊角酥，学名薄皮甜瓜，因其形状像羊角而得名。
1淮南美食--上窑馓子上窑粗条馓子，也称“油果”、“油面条”。（上窑、洛河一带较为多见）用面粉、明矾、精盐、白糖等和成油面，把油面盘拧成网被形，下入油锅中浸炸定形，成品后有乳白色、淡黄色、金黄色。具有软、脆、焦、酥、香、鲜、咸、微甜等特点。
中新网安徽新闻5月31日电(通讯员 王玉良)丰收五月，瓜果飘香，走进安徽省五河县大新镇郭府村贾廷林的盛泰专业合作社的“羊角蜜”种植大棚内，处处弥漫着成熟的瓜香味，一个个长势喜人、色泽鲜亮的甜瓜横七竖八的躺在地里，有的裸露在外，有的藏在叶下，等待着瓜农们的采摘。
中新网安徽新闻12月4日电 (通讯员 刘晓娣)近年来，五河县头铺镇把发展壮大特色产业作为农民持续增收的重要基础产业来抓，鼓起群众致富的“钱袋子”，拓宽了“乡村振兴路”。眼下已是初冬，走进头铺镇方台村邓传为的蔬菜大棚地里，绿油油的包菜长势喜人、颗颗饱满，处处都能感受到丰收的喜悦。
