作者 | 餐饮老板内参 七饭牛肉餐饮又有新玩法这次是牛肋条+自助牛肉品类的创业风潮是一波又一波，最近又流行起了牛肋条自助烤肉。像开在长沙的林真真牛肋条放题，已经开出了10家门店，同样主打牛肋条的牛火伴，也开出了不少新店，不少新品牌开始冒头。
滑烤牛肋骨食材&配料：牛肋骨1块、独头蒜1只、番茄膏、番茄沙司、蜂蜜、生抽、味淋、白醋做法：把牛肋骨解冻后用不粘锅加入少许的无盐黄油煎香，再加入水、葱姜煮熟煮透煮酥把所有的调料放入汤桶中，烧开后，用中火熬制浓稠烤箱上下温度250度，煮酥的牛肋骨刷上酱汁和藕烤制表面结壳焦香，烤好后
钱报杭州房产一场秋雨一场凉气温渐凉，暑热退去俗话说“秋补冬藏”，当下正是食补的好时机！咱们秋膘也能贴得更心安理得了说起秋天的营养美味 肯定少不了“高质量肉类”牛肉啦~而今年入秋以来 让吃货小编的幸福感、满足感爆棚的那一口居然是在办公室吃到的！！！
最被低估的烤肉天堂，万物皆可烤！东北烧烤哪家强？是“铁签子、羊肉串，蒜蓉辣酱大瓣蒜”的锦州？还是牛羊肥美、爽吃过瘾的齐齐哈尔？不不不，资深肉食爱好者一定知道，在辽河的入海口，还有一座最被低估的烤肉天堂——盘锦。盘锦老饕们，同样“烤”功了得！
