【原标题】兰州牛肉面：从黄河之滨走向世界餐桌兰州人的早晨，从一碗牛肉面开始。世界认识兰州，也从一碗面“拉”开序幕。在中国，牛肉面以独特醇香的口感征服了无数食客的味蕾。随着共建“一带一路”倡议深入推进，从繁华的东京街头到浪漫的巴黎小巷，兰州牛肉面的身影愈发频繁地出现在世界餐桌上。
中外食客在英国利兹的兰州牛肉拉面店用餐娜孜品尝兰州牛肉拉面顺滑如丝的面条，绿油油的香菜蒜苗和秘制牛肉丁，浇上浓香醇厚的牛肉汤，再淋上几勺红油辣椒……来兰州之前，你不会知道一碗兰州牛肉拉面有多好吃，来兰州后，你才会懂得为何这碗面能百年传承，成了这座城市的味觉基因，让每个来过兰州的人
欢迎点击上方↑"中国日报"↑免费订阅小小一碗牛肉面 一年创造500亿营业额“兰州牛肉面”已有百年历史，近十年来“兰州牛肉面”产业发展十分迅猛，除了在本地规模化经营外，还通过直营、加盟和会员制等连锁形式走遍全国，也通过“一带一路”正走向世界。
#老外72小时吃兰州#【马子禄牛肉面】“兰州牛肉面”发展历史悠久，而“马子禄牛肉面”经过近100多年的发展成为先如今知名百年老店。马子禄牛肉面所用蒜苗、香菜是选用上等绿色、质优、无污染蔬菜，拉出的面筋斗，不易烂、不易扯断，食用起来清香、适口、回味无穷。
原标题 兰州牛肉面：从黄河之滨走向世界餐桌兰州人的早晨，从一碗牛肉面开始。世界认识兰州，也从一碗面“拉”开序幕。在中国，牛肉面以独特醇香的口感征服了无数食客的味蕾。随着共建“一带一路”倡议深入推进，从繁华的东京街头到浪漫的巴黎小巷，兰州牛肉面的身影愈发频繁地出现在世界餐桌上。
小编说，兰州人跟西方人不一样的就是人家喝咖啡看品位，我们是吃牛肉面看性格！西方咖啡可以根据个人口味放适当的糖和奶。兰州兰州牛肉面可以根据个人口味放适当的醋和辣椒。西方西方人会友人的时候会选择去咖啡厅，一杯咖啡静静聊天，足以沟通情感。
中外食客在英国利兹的兰州牛肉拉面店用餐娜孜品尝兰州牛肉拉面顺滑如丝的面条，绿油油的香菜蒜苗和秘制牛肉丁，浇上浓香醇厚的牛肉汤，再淋上几勺红油辣椒……来兰州之前，你不会知道一碗兰州牛肉拉面有多好吃，来兰州后，你才会懂得为何这碗面能百年传承，成了这座城市的味觉基因，让每个来过兰州的人
中外食客在英国利兹的兰州牛肉拉面店用餐娜孜品尝兰州牛肉拉面顺滑如丝的面条，绿油油的香菜蒜苗和秘制牛肉丁，浇上浓香醇厚的牛肉汤，再淋上几勺红油辣椒……来兰州之前，你不会知道一碗兰州牛肉拉面有多好吃，来兰州后，你才会懂得为何这碗面能百年传承，成了这座城市的味觉基因，让每个来过兰州的人
兰州人的早晨，从一碗牛肉面开始。世界认识兰州，也从一碗面“拉”开序幕。在中国，牛肉面以独特醇香的口感征服了无数食客的味蕾。随着共建“一带一路”倡议深入推进，从繁华的东京街头到浪漫的巴黎小巷，兰州牛肉面的身影愈发频繁地出现在世界餐桌上。
新华社北京11月12日电 《参考消息》近日刊发文章《兰州牛肉面：从黄河之滨走向世界餐桌》。文章内容如下：兰州人的早晨，从一碗牛肉面开始。世界认识兰州，也从一碗面“拉”开序幕。在中国，牛肉面以独特醇香的口感征服了无数食客的味蕾。
顺滑如丝的面条，绿油油的香菜蒜苗和秘制牛肉丁，浇上浓香醇厚的牛肉汤，再淋上几勺红油辣椒……来兰州之前，你不会知道一碗兰州牛肉拉面有多好吃。来兰州后，你才会懂得为何这碗面能百年传承，成了这座城市的味觉基因，让每个来过兰州的人魂牵梦绕，也让远赴英国的游子念念不忘。
毛细、二细、二柱子、韭叶、薄宽、荞麦棱、空心、五道丝……7月8日，在甘肃兰州举行的兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动上，兰州牛肉拉面12种面型一一亮相，引来无数宾客拍照打卡。兰州牛肉面制作技艺是国家级非物质文化遗产。
中国甘肃网8月3日讯（记者 邵江梅 通讯员 周丽）8月2日-4日，中国国际广播电台(CRI)英闻天下网视频团队开启了在兰州进行为期3天的丝路美食系列拍摄活动。与以往其他媒体活动不同的是，该团队两位目前国内“最接地气”的老外脱口秀主持人，尝试72小时“吃”遍兰州。
兰州牛肉拉面从最初的马六七从河南带回厨艺开设了第一家“马家大爷”牛肉面馆到后人陈和声、马保子改良创新到今天的发展，已经形成了一套相对成熟的烹饪流程，呈现在食客面前一清（汤清），二白（萝卜白），三红（辣椒油红），四绿（香菜、蒜苗绿）的风味小吃。
