平时吃火锅的时候我们喜欢吃各种丸子，在湖南邵阳，猪血丸子是当地人最喜欢的美食，很多人一听是猪血制成的，就已经把它列在了黑名单中，猪血并不是很多人都能接受，虽然它的营养价值不能忽视，不过也有不能忽略的腥味。
当一个人的生命结束时，家人再悲伤，也会组织举办一场盛大的祭奠仪式，让亲友们送他一程。为了感谢到场的亲友，主人家也会准备丰盛的食物，招待大家。在白事的饭桌上，没有了往日的欢声笑语，取而代之的是沉重的寂静和淡淡的哀愁。
湘菜，顾名思义，也就是湖南风味的菜，因为“湘”就是湖南的简称嘛。湘菜属于我国根正苗红的八大传统菜系之一，之所以声名远扬，这是因为湖南自古以来在我国就有着“玉米之乡”的美称，人杰地灵、地大物博、物产丰富，为湘菜奠定了得天独厚的人文地理天然优势。
湖南长沙，国家历史文化名城，长江中游地区重要的中心城市。湖南方言千千万，其中长沙话是算最畅行的口语，长沙人说你棒哒脑壳，意思就是说你脑瓜子进水了，还要说你棒哒脑壳冒缝针，蠢不带发，槟榔宝，那就是说你有蛮宝气，有蛮蠢了。
