时下有两类人，一类对膨化食品爱不释手，一类嗤之以鼻。膨化食品真的都是“垃圾食品”吗？它真的会损害我们的健康吗？新年将近，正是放开肚子的时候，小布送上干货，帮你了解膨化食品，过嘴瘾的同时也不有损健康。膨化食品=“垃圾食品”？
作为市面上几大主要工业零食之一，膨化食品以其香脆酥甜的口感深受广大儿童、青年甚至老年人群的喜爱，甚至已经成为郊游、旅途等各大场所的必备食品。但同时，膨化食品也是人体健康的“隐形杀手”，尤其是对青春期以下儿童的生理发育有很大的影响。
近些年来，大豆食品的开发利用，日益受到世界各国的重视。在发展中国家，由于动物蛋白转化率低，所以动物蛋白往往不能满足人均日食75克蛋白质的营养需求，从而把目光投向开发植物蛋白。在我国，国家食物与营养咨询委员会发起了"大豆行动计划".
中国水产频道独家报道，9月6日，由中国农业科学院饲料研究所、中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办的第一届国际饲料加工技术研讨会（挤压膨化加工专题）在北京如期举办。来自德克萨斯农工大学的食品蛋白质研究所所长,膨化技术中心负责人Mian N.
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员王丽娜）2月17日，武汉知医邦与湖北中医药大学在汉举行产学研合作签约仪式，以科技创新为驱动，开启深度合作，旨在促进中药炮制技术在产、学、研、用方面深度融合。双方秉持优势互补、互利共赢原则，组建中药膨化技术研究创新联合体，推动中药炮制技术迈向新高度。
