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许多人会因为早上赶着上班，没有多余心思准备早餐就只吃「香蕉」来代替早晨的营养，因为大部分人认为香蕉营养价值高又方便食用。由于香蕉富含钾、膳食纤维与镁，因此在大众认知里是好东西，但并不代表早餐只吃香蕉就有足够的营养。
香蕉营养丰富，是大家都很喜爱的水果，不仅钾含量高，100克香蕉里含钾离子256毫克，还含有丰富的镁离子、膳食纤维和糖分，但不是所有人都适合吃香蕉，63岁的孙大爷就是以为香蕉富含钾元素可以降血压，一天吃三根香蕉，不料血压一直“高高在上”。
