今年5月6日立夏，立夏后气温升高，雷雨增多，我国各地日平均气温稳定在18℃以上，这意味着炎暑将近、万物繁茂。农谚说“立夏看夏”，说的就是到了立夏节气冬小麦进入灌浆期、油菜即将成熟，夏收作物的年景基本已成定局。
小满节气过后，降雨逐渐增多，温度逐渐升高，对于家中有菜园，或者专业的菜农们来说，是种植蔬菜的好时候。根据不同蔬菜的生长习性，以及结合不同区域的气候特点，下面所说的这8种蔬菜，在小满之后还可以种植，耐高温，2-3个月即可成熟收获。有想种植蔬菜的朋友们，别错过了。
今年夏天市民无需再为吃的蔬菜品种少、菜味寡淡而烦恼。来自市农科院园艺所的消息：今年夏天供应上海市场的耐高温蔬菜已经大量入市，品种已增至近40种，其中包括新近开发的红米苋、绿茸菜、节瓜3个新品种。通常，在气温达到和超过40℃时，蔬菜会停止生长，部分蔬菜经强烈阳光照射或蔫或死亡。
都说秋天是丰收的季节，有那么一些蔬菜，越热长得越快，5月最后一天迎来了大丰收。最近天天下雨，好久没去菜园子了，今天上去一看，不得了了全都熟透了，西红柿都快长裂开了，黄瓜长得像手臂那么长，苦瓜像小臂那么粗，一排排的茄子也水灵灵的，苋菜也长得特别茂盛，空心菜叶片肥厚嫩绿，阴霾的心情瞬间被这些五颜六色的瓜果蔬菜治愈了。
端午不仅是收获的季节，也是播种的季节，可以播种庄稼作物，还是部分蔬菜播种的高峰期。根据不同蔬菜的生长习性，以及不同地区的气候特点，本篇内容所说的8种蔬菜，还可以露天种植，耐高温，30度以上的天气还能够生长。
马上就进入到5月份，5月份有两个农业节气，立夏和小满，不管是北方还是南方，气温变得越来越高了。到了5月份，正是种植各种夏季蔬菜的好时候，夏季蔬菜一般都比较耐热，非常适合在立夏以后种植，而且出苗和长势速度也非常快，种上以后，从夏到秋可以陆续采收，有的一直能采收到下霜，这些蔬菜非常值得种植，总有一种适合你，下面就一起了解下。
