吉顿父子酒庄(Gitton)由Marcel Gitton于1945年建立, 酒庄建立之初, 葡萄园占地几乎不足一英亩, 至今葡萄园已发展到60 英亩(27公顷)。酒庄葡萄园地处于桑塞尔地区最好的地段,土壤主要由各种各样的燧石和白垩组成 。
瓦琼家族(Vacheron)世代都是法国卢瓦尔河谷的桑赛尔地区的酒农, 一直都是卢瓦尔地区最为出色的酒庄之一。瓦琼酒庄采用生物动力法种植, 酒庄不但有传统的长相思葡萄酒, 他们的黑皮诺葡萄酒也相当出色。
上一篇红品种里有一张图拼错了,不知道有没有被人抓个正着……这期文末有修正:p*明月巷原创文字,若需转载请联系本人,谢绝一切非授权转载。霞多丽(Chardonnay)世界范围内随处可见的国际化品种,酸度、香气在不同产区总能表现出不同的风格。
白葡萄酒是炎夏的标配,清新的酸度,脆爽的口感,明亮的颜色,都和这个季节非常百搭。而法国不仅是精品红葡萄酒的生产大国,也是一些广受人们喜爱的白葡萄酒的原产地。今天,百科君将介绍法国最主要、最受欢迎的7种白葡萄酒,又可以涨姿势了!
在不少人眼里,红酒就是红葡萄酒。这一说法对吗?其实不然,红酒只是中国人对葡萄酒的统称,并不一定特指红葡萄酒。葡萄酒有多种分类方式,以颜色来看,我们一般可以将葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒。那么,这两者到底有何区别呢?
炎热夏日降温首选:白葡萄酒,为什么夏天适合喝白葡萄酒?这个问题从温度、香气、味道各个方面都能轻而易举地找到答案。温度,夏日炎炎,白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低,清淡型白葡萄酒 7 ℃左右,风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在 12 ℃以上。
有人说,想要领略完整的法国风情,只要去浪漫的巴黎和古典的卢瓦尔河谷(Loire Valley)就可以了。巴黎自不必多说,位于法国西北部的卢瓦尔河谷不仅极美,被誉为“法国后花园”,也是法国很重要的一个葡萄酒产区,生产各种类型葡萄酒,以白葡萄酒为主。
有人说,要想完整领略法国风情,只需要去两个地方,一个是浪漫而又前卫的首都巴黎,一个就是恬静而又古典的卢瓦尔河谷(Lorie Valley)。卢瓦尔河谷不像巴黎那样汇聚多元文化,但却能在古典的法兰西风情中美到极致。
位于法国西北部的卢瓦尔河谷(The Loire Valley)葡萄酒产区,不仅有开阔的葡萄园,还有典雅的古堡,被称为“法国花园”。今天,红酒百科全书就带大家一起走进这个美丽的地方,看看那里的葡萄酒是不是也一样美味呢?
由于地理、气候、土壤等因素的综合影响,全球适合白葡萄生长的地区的确屈指可数,而法国的勃艮第和卢瓦尔河谷、意大利的弗留利、德国的摩泽尔产区以及新西兰的马尔堡产区则是其中最为出名的,这些地区出产的白葡萄酒虽风格迥异,各有千秋,但品质却是最为优秀的。
白葡萄酒(图片来源:百度) 京华时报讯(记者钱宇阳)在大多数人的印象里,醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒是否需要醒酒?葡萄酒专家梁竟志表示,白葡萄酒是否需要醒酒,不能简单地以“YES”或者“NO”来回答。