就像提起北京特色绕不开豆汁儿，提起东北特色必然会说到蘸酱菜，提到山东，那就得有“煎饼卷大葱”！图片来源网络《舌尖上的中国》让山东的煎饼卷大葱走进了大众的视野，给了外省朋友一些饮食差异上的震撼，也引得大批网友好奇心满满，跃跃欲试。
一、主料：细玉米面、白面、山东大葱。二、辅料：黄酱、芝麻酱、香油、柴鸡蛋、盐。三、做法：1、把细玉米面和面粉混合。2、里面放少许盐拌匀。3、用清水把玉米面和白面搅成面浆，饧一小时搅匀。4、电饼铛烧热用油擦擦匀，舀一勺面浆倒在上面，用刮板把面浆刮匀。5、煎饼稍一卷边便可翻面。
山东省的人民淳朴善良又热情，靠着一双勤劳的双手，起早贪黑做各种小吃小菜，把自己的小家过上了富足的生活，说起山东美食有很多，这里最出名的特色菜，你吃过哪几种，这10种特色小吃上榜了，看着都诱人，你没有你吃过的，大家都喜欢吃山东的哪些菜呢?
