近日,李锦记旧庄蚝油和财神蚝油荣获中国质量认证中心绿色产品评价,此评价依据GB/T-32161-2015《生态设计产品评价通则》和T/CNLIC 0042-2021《绿色设计产品评价技术规范 蚝油》的标准与技术要求。
蚝油在调味料市场上,可以说是最难选择的调味品之一,品牌众多,品种众多,品质和价格相差巨大,一般消费者很难直接辨别出来哪些蚝油好,哪些蚝油差,甚至有一些蚝油的蚝汁含量极低,直接用味精和添加剂、增稠剂来勾兑的“假蚝油”在售卖,吃这些还真不如直接去吃酱油和味精来提鲜。
近日,中炬高新(600872.SH)孙公司阳西美味鲜食品有限公司(以下简称“阳西美味鲜”)前生产总监高听明,举报公司的品牌厨邦蚝油造假。3月初,高听明告诉红星资本局,厨邦蚝油以蚝汁1.6%的剂量制作蚝油,却在配料表进行虚假标注,将应排在第六位的蚝汁标在了第二位。
近日,健康食品品牌林小生推出新品“70%蚝油”,凭借“传统工艺、生蚝现熬”、“生蚝添加量超70%”等亮点受到消费者欢迎,上线不久即登陆抖音电商“蚝油人气榜”、“蚝油爆款榜”双榜TOP1,成为消费者的健康美味新选择。
减盐更锁鲜,蚝油用挤的。日前,厨邦减盐30%蚝油挤挤瓶以其出挑的小蛮腰造型正式官宣上市。厨邦减盐30%蚝油以减盐30%的“盐值”、蚝汁含量高达30%的高品质,成为厨邦减盐系列的重磅新品。新品蚝油采用挤挤瓶包装,锁住新鲜,使用便捷。
2024年“文化和自然遗产日”就在8日! 6月8日至10日,由广东省文化和旅游厅、佛山市人民政府联合主办,佛山市文化广电旅游体育局、南海区人民政府、佛山市新闻传媒中心承办的“武韵湾区 传承美好”2024年文化和自然遗产日广东(佛山)主会场活动将在佛山市举行。