煮粽子有诀窍,水里多加2样料!粽子想要好吃,甭管是买的,还是自己做的。想要软糯可口,清水下锅煮就可以了?并不是的,要想粽子好吃,煮粽子要加这2种料。卖相好,又软糯!第一种料:加碱水不知道有没有朋友注意到,在煮粥的时候,加一些碱水,粥能粘稠又软糯。
导读:离端午节越来越近了,每天出门走一圈时,总是能闻到粽香味,认识的人看到我在外面散步,还请我去他家尝一两个,点评一下他包的粽子,可别说,我们当地有2户人家包的粽子是村里面公认最好吃的,每年端午节前夕,他家一天到晚都忙着包各种粽子,而年纪大了,干不动了,最近几年也把包粽子和煮粽子
导语:煮粽子时,只用清水是大错!多放这“2样”,粽子软糯香甜不夹生,不烂不散,营养不流失!时光荏苒,岁月如梭,一晃间马上就到端午节了,这时候各大超市也开始热闹起来,各种馅料的粽子纷纷摆上柜台,比如广东的蛋黄粽子、叉烧肉粽子、鸡肉丁粽子,海南的鲜海龙虾粽子,四川的辣粽,湖南的辣椒熏鱼粽子…
以前只有在端午节的时候才能吃到粽子,如今生活条件好了,一年四季任何时候,想吃就吃!清水煮的粽子不是不能吃,而是同样都是煮粽子,老于今天分享的方法,会让粽子的香味更加浓郁,口感也更加的软糯,尤其是营养还不会流失!
导语:包好的粽子,直接用热水煮就“废了”,多加2味,粽子软糯香甜,不烂不散,方法真靠谱!“最美不过初夏,最忆不过江南”,初夏是个美好的季节,杨柳依依,桃李芬芳,花香遍野,野草萋萋,宁静而祥和,在这“岁月静好”的季节,我们即将迎来我国传统节日端午节,端午节有吃粽子的习俗,不仅是为了纪念古代诗人屈原,同时还有着很好的寓意,粽子的“粽”和“宗、中”音近,有着“光宗耀祖”和“功名得中”的好寓意,同时也是阖家团圆的美好愿景,因此端午节很多家庭都会一家人聚在一起包粽子,享受其乐融融的美好气氛。
小时候,觉得时间过得很慢,心里总盼望着各种特殊的日子,长大后,时间便如白驹过隙,每天忙得时间不够用,一眨眼,今年的一半快过完了,端午节也要到了。前两天跟姐姐聊天,今年端午估计又不能回家了,掐指一数,已经有好几年没吃上老妈包的粽子了。