花生是一种非常多见的坚果，有着非常广泛的食用用途，既可以当成坚果来食用，也可以制成各种美食，还可以榨成花生油，口感非常好。 而且在花生当中含有非常丰富的花生蛋白、赖氨酸、维生素、油脂、钙质等成分，对人体健康有着极强的保养作用，所以花生也被称为“长生果”。
导语:在文章开始之前，先带大家猜一个谜语——“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，或许大家都已经猜到答案了，这个谜语的谜底就是花生!花生一直以来有着”长寿果“的美誉，而且其中含有丰富的营养物质，比如优质蛋白、氨基酸、维生素a、维生素e等营养物质，而这些营养物质占总体营养物质的58.33%左右。
说起花生，大家都很熟悉，一直以来它都是大家接触最多、吃得最多的坚果，也被称为“长寿果”。有的人说花生是血管垃圾的“克星”，还有的人说花生能补血、能减肥……确实，花生富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等多种营养成分，被誉为“植物中的牛奶”。适当吃一点对身体确实有好处。
