（四言脉诀，从来久矣。兹者补其缺略，正其差讹，仍旧者十之二三，新改者十之七八。复加注释，字字精确，文极简便，义极详明。使读者既无繁多之苦，亦无遗漏之憾也。） 脉为血脉，百骸贯通，大会之地，寸口朝宗。 脉者，血脉也。血脉之中，气道行焉。
《素问·灵兰秘典论》提到：脾胃者，仓廪之官，五味出焉。所谓仓廪，唐王冰的注解是：“包容五谷，是谓仓廪之官”，这里便是指脾胃受纳运化的功能。脾作为五脏之一，与六腑中的胃相关，二者作为后天之本，受纳运化水谷，化为精微，供给全身，其中脾的功能为主运化、主统血、主肉。
“胃”与“胄”音义均无关联，只是一组形近字。不可误用混用。先来看“胃”字。“胃”是一个会意字。下部的“月（肉）”说明它是一个身体组织的构件，上部的部分说明具体是哪一个构件。其字体演变轨迹为：“胃”字，甲骨文所无。金文和小篆的字形，上面的部分，就是“胃”的性状。
胃在中医上被称为“仓廪之官”，“水谷之海”等，是人体消化系统的核心器官之一，胃的主要作用是接受和容纳食物，进行初步的消化，在我们的一日三餐中将食物转化为人体可以吸收的营养物质，为人体的生命活动提供能量。在天气逐渐转凉时，胃病容易反复，今天我们用中医的角度来看看应该如何养护胃。
