巴旦木与美国大杏仁有区别吗背景近来某杂志社问我：关于巴旦木和美国大杏仁的区别，众说纷纭。以下是一些比较受认可的言论，是否有不严谨之处呢？（1）“巴旦木”属于扁桃仁，生长在我国新疆。“美国大杏仁”属于杏，只在生长在美国。
明明很像，一个叫“杏仁”，一个却叫“巴旦木”，才知道区别不少说到零食，相信大家的第一反应，会是各种添加剂、垃圾食品、重口味等字眼，总之，一定是对人体不太好的食物。但实际上，零食也可以吃得营养又健康，本质就在于选择了什么类型的零食，如果这零食是坚果，只要不吃过量，倒也不必过于担心。
将食物归类是一项棘手的事情。西红柿和牛油果长的像水果，但味道却像蔬菜。西瓜实际上是浆果，茄子也是……但你要说茄子是浆果估计很多人会和你急。我们喜欢吃的大多数“坚果”根本就不是坚果。 巴旦木、开心果、花生、腰果等，它们都只是假坚果。我们怎么会错的这么离谱呢？
巴旦木 又名巴旦杏，含有丰富的植物油、蛋白质和许多种微量元素，主要用于治疗高血压科神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。新疆巴旦木主要产于英吉沙、喀什市、疏附县、叶城县、莎车县各地，其中英吉沙的更为有名。
2012年前后，可能很多人都听过“美国大杏仁”这个干果。但在2015年以后，美国大杏仁就逐渐很少听到了。不是美国大杏仁没有了，而是它改名字了！美国大杏仁的新名字叫“巴旦木”，由波斯语“Badam”而得来。在我国，巴旦木的产区非常有限，主要集中在新疆。
