葱、蒜的保存时间很长,只要放在阴凉干燥处,至少能保存一个月,但姜就不行了,它的含水量很高,尤其是鲜姜,能达到90%左右,很容易发霉、腐烂,如何保存就是大问题,今天我就教大家几个小妙招,放3个月都新鲜如初。