受访专家：中国注册营养师 张海英环球时报健康客户端记者 徐盈甘肃天水麻辣烫的热度，最近确实可以用“烫”来形容。“外地人被甘肃天水麻辣烫整懵了”“天水麻辣烫爆火，快递员日发千斤辣椒”“甘肃天水麻辣烫如何接住这泼天富贵”等词条频频登上热搜，甚至有不少人专门跑到天水，只为吃一碗麻辣烫。
天水发布 图流量如何变“留量”，是每个网红城市都在思考的问题。现在，这个问题给到了甘肃省天水市。近段时间，一碗麻辣烫让这座国家历史文化名城火爆“出圈”。如何把握住这“泼天的富贵”，放大“麻辣烫+”的效应？天水干部群众正在努力给出满意的答卷。
说到这个麻辣烫，想必大多数的吃货朋友都是很熟悉的，最近这几年，麻辣烫这种美食形式特别的受欢迎，获得了很多年轻朋友的青睐，对于我这种平常喜欢吃火锅，但却总是约不到人一起吃的吃货来说，麻辣烫实际上就是一个小型的火锅，一个人吃也不会觉得太孤单，但同时它也有火锅的所有特点，只不过是将你选择的菜品，都放在了一个碗中而已，总体来说还是很不错的。
甘肃天水麻辣烫火了，鲜香麻辣的手擀粉原料，让不少人直流口水。周末来临，不妨自己制作一份地道的甘肃麻辣烫手擀粉，享受一段惬意的烹饪与美食时光。手擀粉口感劲道，搭配麻辣鲜香的汤料，更是让人食欲大增。甘肃手擀粉。
（央视财经《消费主张》）近日，天水麻辣烫成为2024年火爆全国的新晋“顶流”美食。全国各地都有的麻辣烫，为何在天水火了？天水大街小巷的麻辣烫店门口已经排起了“长龙”，几乎都是来自全国各地的游客。一位新疆消费者称，“开车从乌鲁木齐过来的，开了一天一夜，就为了这碗麻辣烫。
