上海疾控部门6月起对重点生鲜食品等进行连续、动态监测采样，样品核酸检测均为阴性。为做好新冠病毒肺炎防控，预防潜在的病例发生，6月以来，上海持续对全市大型批发市场、农贸市场和大型超市等的重点生鲜食品相关加工环节、物品表面、水样等环境及冷冻水产品、畜禽肉类等重点生鲜食品等进行连续、动态监测采样。
5月23日，在国务院联防联控机制新闻发布会上，海关总署卫生检疫司副司长李政良介绍，为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，全国海关严格按照国务院联防联控机制的总体部署，加强进口冷链食品口岸疫情防控。
日前，宜川路街道食药安办携手宜川市场监督管理所，走进辖区内的新黄浦实验学校、上理工附属普陀实验学校、中远实验学校3所校园，开展食品安全“你点我检”活动。活动特别邀请了家委会代表与学生代表共同参与，让监管更透明，让校园食品安全工作在“阳光监督”下稳步推进。
本报讯 为加快我省学校（含幼儿园）食堂食品安全规范化、标准化管理，督促学校建立健全学校食品安全风险防控体系，切实保障师生饮食安全和营养健康，省教育厅和省市场监督管理局重新修订了《海南省学校食品安全管理体系文件（修订稿）》（以下简称修订稿），现面向社会征求意见和建议。
3月12日，位于镇宁路上的静安区鑫增银菜市场人头攒动。一场以“守安全、稳信心、促消费” 为主题的“3.15”食品安全“你点我检 服务惠民生”意见征集暨“百姓点检日”活动，让这里成为食品安全社会共治的前沿阵地。
采样的方式可以参照农贸市场新型冠状病毒环境监测技术规范》:1.从业人员咽拭子、手部、衣物和其他物体表面拭子样本:要求用病毒采样管中的病毒保存液，充分浸润采样棉签后，对拟采集的手部或物体的表面重复涂抹、涮洗3次以上。
