中医药学理论重要内容之一是食物和药物讲究四性，就是寒、热、温、凉性（有时候还有平），古语有云：“药食同源”。和药材一样,食物也有温阳泻火、补阴祛邪的特性。其中寒性食物适用于热性体质和相应病症，热性食物适用于寒性体质和相应病症。可怎么才能知道一种食物是热性还是凉性的呢？
【新朋友】點击“每日一课健康正能量”免費關註!每日一课健康正能量娟子私人V信号：289428501内容底部的右下角可以对本内容进行评论哦~【一分钟，学会辨别食物是热性还是凉性】专家常会建议大家根据自身体质挑选一些凉性或热性食物。但对于食物的“寒热”性质，许多人都不知道怎么辨别。
小到感冒、处于生理期，大到做完手术，你可能常被医生叮嘱“忌食生冷食物”。其实，这种说法并非现代医学提出，《伤寒论》等我国古代医学论著曾多次指出。「生冷」食物并非所有人的禁忌，有些人吃反而获益。《生命时报》采访专家，划出生冷食物的具体范围，并教你几招“量体而食”。
小油菜是生活中人们最喜欢吃的一种绿叶蔬菜，它的叶片多为绿色，而月饼则为白色，而且口感脆嫩营养丰富。平时人们吃小油菜，可吸收丰富胡萝卜素，也能吸收一些维生素，c这些物质可增强人体抗氧化能力，而且能促进视神经发育，提高视网膜功能，它能防止视力下降缓解眼疲劳，对维持人类眼睛健康有极大好处。
大白菜的药用功效1、 传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。2、 由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
来源：【石家庄新闻网】采摘蒲公英。田女士的野菜早餐。文/图 燕赵晚报记者 方小北前两天，市民陈女士外出采到了一些野菜，以为是荠菜，兴冲冲地送给母亲品尝，然而老太太凑近一看，发现女儿采到的根本不是荠菜，而是一些不知名的绿植。
食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
生菜一词虽然带个“生”字，但它却跟我们很熟生菜是生活中是常见的蔬菜之一，大多数人食用生菜是把它当作菜品的装饰，或做配菜。关于它的做法，也不只是生吃这么简单粗暴。很多人想到生菜的第一反应就是生吃，例如在汉堡、鸡蛋灌饼、煎饼果子里，都会夹着生菜，再或拿生菜直接蘸酱吃。
