中医核心理论是关于五脏六腑的。所谓五脏,是肝、心、脾、肺、肾的总称;而六腑,是胆、小肠、胃、大肠、膀胱、三焦的总称。有意思的是,古代中医就把五脏六腑分配了“官职”,用社会现象来比喻人体。肝为“将军之官”。将军的性格需要有冲劲。
“胃”与“胄”音义均无关联，只是一组形近字。不可误用混用。先来看“胃”字。“胃”是一个会意字。下部的“月（肉）”说明它是一个身体组织的构件，上部的部分说明具体是哪一个构件。其字体演变轨迹为：“胃”字，甲骨文所无。金文和小篆的字形，上面的部分，就是“胃”的性状。
胃在中医上被称为“仓廪之官”，“水谷之海”等，是人体消化系统的核心器官之一，胃的主要作用是接受和容纳食物，进行初步的消化，在我们的一日三餐中将食物转化为人体可以吸收的营养物质，为人体的生命活动提供能量。在天气逐渐转凉时，胃病容易反复，今天我们用中医的角度来看看应该如何养护胃。
