在所有的汤面做法中，没有比西红柿鸡蛋面更经典的面条了，尤其是夏天，新鲜的西红柿味道鲜美、浓郁，特别好吃，把它用来煮面条吃 ，酸甜咸香的口感、红黄相间的色泽，浓厚的汤汁包裹着软滑劲道的面条，别提有多鲜美了。
如果是在北方生活过的朋友，都会发现北方人有一个习惯，经常会把面条拿来当成正餐，一日三餐都可以用面条来做，而且做出来的味道都超级棒，我家就经常吃面条，因为面条的制作方法非常繁多，可以做成炒面，汤面，拌面，热干面等等可谓是应有尽有。
